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2分钟学做朝鲜族炒年糕,比外面买的还好吃,想吃多少做多少

  • 2019-11-13 13:25:31
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[摘要] - step 5 -▲因为剁椒有咸味,所以盐要少放一点,盘子里蒸出的汤汁也很鲜美,用来泡饭吃超级过瘾~

白菜炒年糕

今天的食物——白菜炒年糕

热炒年糕是一种非常吸引人的街头小吃。方法和材料非常简单。我学会了做一道菜,然后吃一次。我喜欢我们的视频。请密切关注我们,给我们一些表扬。

录像

~点击下面的蓝色观看练习视频~

白菜炒年糕

年糕:300克

卷心菜:1

甜辣椒酱

佐料

食用油、旧烟、盐

-步骤1 -

▲清洗卷心菜叶,将其切成小块,以便于食用。

-步骤2 -

在锅里加热3汤匙油

加入卷心菜,用中火翻炒,用抹刀压炒。

将卷心菜炒至软,然后倒出。

-步骤3 -

把年糕放进锅里,加水,直到它刚刚通过年糕。

用高火煮沸,转到中火,煮5分钟,继续用抹刀推动,防止锅粘着。

5分钟后,汤变稠,然后加入1勺老酱油。

3汤匙甜辣酱,用抹刀翻炒均匀。

然后加入炒卷心菜

加入1茶匙盐,翻炒均匀。

▲翻炒,直到汁液变稠,你可以从锅里出来。

-步骤4 -

▲炒年糕的秘诀是先煮,然后收集汁液。要添加的蔬菜可以提前油炸好。如果你能买到奶酪三明治年糕,味道会更好。

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