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添运娱乐网址登录-腊八节,怎么喝粥更健康?这几种特殊人群喝粥是有讲究的!

  • 2020-01-11 19:17:59
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[摘要] 腊八节,素有喝腊八粥的习俗。在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的腊八粥,既寓意吉祥,又美味健康!但是,喝粥也是有讲究的,不同的人,适合不同的粥!今天,借着腊八节,小编来跟你说道说道这喝粥的讲究。腊八粥中含大量水分和膳食纤维(坚果),平时多喝,除了能为身体补充水分,还能有效预防便秘。五谷杂粮熬煮成的腊八粥,含有丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人来说,是保健养生的上品。

添运娱乐网址登录-腊八节,怎么喝粥更健康?这几种特殊人群喝粥是有讲究的!

添运娱乐网址登录,腊八节,素有喝腊八粥的习俗。在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的腊八粥,既寓意吉祥,又美味健康!

但是,喝粥也是有讲究的,不同的人,适合不同的粥!今天,借着腊八节,小编来跟你说道说道这喝粥的讲究。

腊八粥,又叫做七宝五味粥,由多种米、豆、干果、坚果熬制而成,食用腊八粥,好处多多。

●防便秘。腊八粥中含大量水分和膳食纤维(坚果),平时多喝,除了能为身体补充水分,还能有效预防便秘。

●保暖御寒。早起吃一碗热腾腾的腊八粥,可以帮助身体保暖,增加身体御寒能力,对受寒感冒还有一定的预防作用噢!

●调养肠胃。肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝腊八粥调养肠胃。

●保健养生。五谷杂粮熬煮成的腊八粥,含有丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人来说,是保健养生的上品。

是不是迫不及待地想去喝粥了?别急,小编为不同体质的人推荐了不同的粥噢!

1、高血压

冬季血压易升高,可以熬小米粥,加点芹菜叶、小西红柿、山楂,有利于稳固血压。

2、脾胃虚弱

症状:进食油腻或冷食易拉肚子;平时不大想吃饭;大病初愈等。

可以用薏仁、山药、鸡内金加小米熬粥,有健脾化湿开胃之效。

3、高血脂

在小米中放点山楂、胡柚、荷叶,有利于血脂的恢复。

4、肾阳不足

症状:怕冷、夜尿多、腰酸等。

可以用羊肉、当归、核桃、黑米熬粥以补肾气。

5、肺气虚

老慢支患者或平常比较容易咳嗽者,可以在小米里加点陈皮、百合、杏仁、生黄芪,有助于缓解咳嗽。

6、糖尿病

糖尿病患者可选用燕麦或荞麦为主料熬粥,燕麦有降低血中胆固醇浓度的作用,在碳水化合物中添加燕麦还可缓解血糖值的上升。

1、孕妇——补铁补钙很重要

孕中期,胎儿生长加快,对铁的需要量增加,可以在粥中添加大豆、坚果等含铁量较高的食物。

孕晚期,则需要加强对钙的补充,可以考虑用糙米(含钙量>100毫克/千克)煮粥,花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中的钙含量都比较丰富,可以适量添加。

2、老人——多放豆

豆类不仅富含钙质,有助于预防骨质疏松;而且膳食纤维含量丰富,能增加肠胃蠕动,有预防便秘之效。老人煮粥多放豆,错不了!

3、爱美女士——喝粥油

粥油就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体,也被称为米油。中医认为,粥油味甘性平,有美容养颜之效。

听说每日来一碗米粥,还能美白噢!

1.选好原料。新米富有胶质,具有黏性,煮出来的粥色白、滑嫩、芳香可口;坚果、豆类更要选择日期近的!

2.淘洗轻柔。谷物、豆类外层营养成分比较多,因此淘洗时不要用力,不要用热水淘洗。煮的时候不要加碱,以免破坏维生素。

3.一次性加够水,用好火候。先大火煮沸,然后小火慢煨,并且要一次性加足水,中途不要加水。

小编有话说:粥虽好,每日一餐即可,不要贪多噢!

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